“这是红富士，尚有国光、红星”见到束怀瑞院士，是正在山东农业大学实习果园的苹果树下，已是89岁高龄的他正兴味勃勃地给学生和记者先容苹果种类，眼敞后亮，语速飞速，腰杆笔挺，他满头银丝与死后一树树纯洁的苹果花相映成趣，成为春天里的一道光景。

　　行动中国工程院院士、山东农业大学老师，这位白叟近70年如一日地行走正在实习室和果园间，为我国苹果、梨等果品带来多年的丰产，为多个产区的果农带来比年的增收果树，更为我国生果财产带来数十亿元以上的巨额经济效益。至今他也不肯停下奔忙的脚步，“我前天刚从临沂那处开会回来，果园便是我的实习室，和果树亲密、为果农办事，事迹才充塞，人生才有价钱，何笑而不为！”

　　现方今，甜脆适口的苹果正在老子民的餐桌上最寻常但是了。谁能念到，正在70年前的中国，吃一口苹果对大大批人来说都是一件耗费的事变。1950年，21岁的淄博幼伙儿束怀瑞从山东农学院园艺系结业，随即留校任教，第一项职责便是拘束果园。他主意很了了永远为农业希奇是果树坐褥办事。

　　20世纪50年代，国度提出了果树“上山下滩”，若何包管果树正在泥土相对较差的境况下稳产增产，成了难事。束怀瑞正在下层果园摸底观察中挖掘，果树考虑和拘束群多只思索地上个人，玩忽地下个人的考虑。因而，从1954年入手，他和同事组修根窖下到地下旁观，发展苹果根系考虑，几十年来，正在苹果根系产生演化秩序、信号传导等方面获得很多本原表面立异劳绩，成为诱导我国果树增产的苛重技能根据。

　　1958年，他总结劳模陶遵祜的果树拘束体验，连接果树学学问，提出了苹果“三大主枝主干疏层形”和枝组培植、修剪技能，至今仍正在我国苹果坐褥上遍及操纵。几年之后，束怀瑞和同事一道率先行使同位素技能发展了果树养分神理考虑，并提出“看碳施氮，以氮促碳，养根壮树，优质丰产”的主张，获得学术界遍及认同。

　　近70年来，他主办编著高校统用教材《果树栽培心理》《果树考虑法》、当代农业专著《苹果学》《果树财产可陆续成长策略考虑》等9部，宣告论文300余篇，为我国果树学成长作出苛重功勋。2001年，他考取为我国第一位果树学专业的院士。

　　“搞农业科研，务必一头攀缘科研顶峰，一头连着坐褥施行，也便是顶天立刻。”束怀瑞时常如许讲。著述丰裕、劳绩累累，他却戏称自身为“有点专业学问的农夫”，“这60多年来我有30年是正在果园里渡过的，我经验到农业科研要虚心向农夫练习，我的很多苛重表面都是如许得来的。”

　　束怀瑞心爱“算账”。“技能扩展后，一亩草莓产量不妨翻番，每公斤能卖上50元乃至上百元，如许一算，农夫一年能增收好几万元啊。”正在采访中，他继续跟记者提了许多个如许的增产致富例子。对果农增产后的经济效益，他极为注意，“我只念多办些实事儿。”

　　20世纪70年代，他来到鲁西北的禹城县蹲点果树。由于土地盐碱化，果园均匀亩产不够400公斤。束怀瑞正在表地重复试验，扩展幼树密植丰产技能，将5年生的梨亩产减少到2500公斤。

　　1982年，束怀瑞来到沂蒙山区实行技能扶贫。表地蒙阴县大批苹果园低产，乃至很多果园基本不结果。52岁的束怀瑞带着学生上了山，每天天一亮就进了果园，挖土阐述衡量，从来忙到天擦黑才止息。颠末重复寻求，他提出简易易行的“地膜笼盖穴贮肥水”技能，第二年，七八年不结果的10亩苹果园结了果，亩产达1100公斤。自后，这项技能正在世界17个省市扩展470万亩，减少经济效益7.6亿元。

　　1989年，束怀瑞主办“山东省百万亩苹果幼树优质丰产大面积技能考虑”课题，正在山东18个县市区的108万亩果园实行大面积斥地考虑果树，四年后，均匀亩产由129公斤降低到1010公斤，为世界均匀产量的2.6倍，亲近富强国度程度，新增经济效益56亿元。为了进一步降低苹果品格，1994年他又主办了“20万亩高等苹果坐褥技能考虑”，扩展套袋等技能，使高等果由3%减少到15%，每公斤苹果增值3元。

　　这几年，束怀瑞又带着团队体系总结了40项生果增收致富集成技能，正在山东、陕西、云南等地扩展，同时，通过良种财产化工程、院士职责站等方式，他的考虑劳绩和真知灼见正在世界一块块土地上着花结果，成了果农眼中致富的“金钥匙”。

　　一双玄色的布鞋，一件浅灰色的夹克，双方衣兜处都已磨破。访说时，束怀瑞的这身装饰令记者印象深入。熟谙他的人都清爽，为果业带来宏伟效益的束怀瑞永远保留着简朴和谦敬果树。“30年前，我正在学校第一次不期而遇束教练，他刚从果园回来，的确就像个老农。”他的学生、山东农业大学副校长高东升记忆，“当时我问他，您是做什么的呀？束教练微微一笑，我啊，便是个考虑果树的。”

　　山东省肥都邑潮泉镇上寨村农家尹承俊告诉记者，2010年往后，束怀瑞到他的果园特意诱导了七八次，“有一次他来的时间蓦地下起了雨，但他争持冒雨看果树长势，鞋上、裤子上都是泥水。八十多岁的白叟了，真让人敬佩。”

　　已至耄耋，纵然有晕车的故障，但束怀瑞仍不肯放下“上山下滩进果园”的亲热，近70年垦植于巍巍泰山脚下的山东农业大学。他向记者特意提到了校训“登高必自”“登高必自卓，行远必自迩。方今，我身为一名高校先生，从事农业科研果树，更要闭切农业、珍视农夫，对农夫刻意。墟落兴盛的途上需求我，我还要把学问贡献给国度和黎民。”“顶天马上”的“果树院士”